Novedades y recetas de A.L. Fariña Nutrición y Dietética

Ingredientes para 4 personas: - 4 fajitas de maíz. - 240 gr de pechuga de pollo. - Lombarda, cebolla, lechuga, tomate. - 1 yogur desnatado. - 1 cucharada de mayonesa light. Preparación: - Remojar un poco las manos en agua y mojar las fajitas por los dos lados. - Tostarlas en una sartén sin aceite. - Hacer la pechuga de pollo en el microondas sin aceite, con sal y cortarla en cubos. - Partir en rodajitas muy finas las verduras. - Hacer una salsa con el yogur desnatado y la cucharada ...

INGREDIENTES 3 cucharadas de cuscús 1 cebolleta 2 o 3 tomates 1 pepino 1 manojo de perejil 1 manojo de hierbabuena 4 o 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen 1 limón Sal Preparación: -Pelar y partir en cuadraditos muy pequeños el tomate y el pepino; disponer en una ensaladera. -Picar la cebolleta menuda y añadir a lo anterior. -Lavar, secar y picar las hierbas y agregar a la ensaladera. -Verter el aceite y rociar con el limón. Salar y remover. -Poner el cuscús en un...